BangkokサラリーマンのHotelのブログ

ホテルが大好きな自分が実際に利用したホテル(特に食)を紹介できればと考えてます。

【ランチ】The Siam Hotel

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スモールラグジュアリーなホテルとしてよく知られているThe Siam Hotelに行ってきました。

 

場所は?

バンコク市街の少し外れ、チャオプラヤ川の上流にあります。

私は王宮やカオサンで観光してから行きましたが、カオサンから車で10分くらいの位置にあります。

川沿いのホテルが船を出しているサパンタクシンの船着き場から船も出ているとのことです。

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ホテルはどんな感じ

39室のホテルでお部屋はすべてスイートもしくはヴィラ。とにかく空間と水と緑を贅沢に使用。優雅に時間が流れ、バンコクの喧騒が嘘のような静かな空間です。

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そしてホテル内にある装飾類は、一つ一つが意味を持っているようで丁寧に見たくなるような品ばかりでした。
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レストラン

レストランは2つあり、バーなどもあります。

今回ランチをしたのは、メインのレストランとなるCHON THAI RESTAURANT。

ホテルの一番川沿いにあり、フロントからは一番遠い施設です。しかしながらその間の空間もレストランへのワクワク感を醸成してくれる一つのアクセントだと言えるでしょう。

このレストランは別棟になっており、後で調べるとジムトンプソンの民家であったとか。レストランは、外と中に席があります。

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特に中は外の伝統的建築からは想像もつかないくらいのモダンな内装や絵画類です。

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メニューは、伝統的なタイ料理になってます。

今回は、エビを上げたポピア、トムカーガイ、ガイヤーンを注文しました。

味はタイ料理の良さは残しつつ、辛いなどのとがった部分はきちんと丸く仕上げてありました。

夜はコースだったり、サンデーブランチも面白いコースをやっているようです。


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ランチでの利用ということで短時間の滞在となりましたが、「もっと滞在したい」「またこのホテルに帰ってきたい」と思ってしましました。
素晴らしい時間を過ごすことができました。

時間を優雅に過ごしたいという方、刺激的なバンコクの中で安らぎを求める方には、ぜひ訪れてみていただきたいホテルです。

http://www.thesiamhotel.com/dining/