BangkokサラリーマンのHotelのブログ

ホテルが大好きな自分が実際に利用したホテル(特に食)を紹介できればと考えてます。

【朝食】RIVA DEL FIUME RISTORANTE フォーシーズンズ バンコク

久しぶりの朝食の旅は、フォーシーズンズバンコクへ。

 

チャオプラヤ川沿いのこちらのレストラン。本来はイタリアンのお店で、外と中の両方の席が選べます。外はチャオプラヤ川を望みながら食べることができます。

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オープンカウターのキッチン2ヶ所。麺、卵を扱うゾーンと、ブレッドやサラダが置いてあるゾーンがあります。

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玉子系はオーダーして、テーブルに持ってきてくれるスタイル。今日のシグニチャーはパッタイオムレツ。パッタイの甘いソースはまるでお好み焼きのような感覚でした。

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そしてエッグベネディクト

小ぶりであっさりとしていて、何個でも食べられそうな感じでした。
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麺類

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特にブレッド系の充実は素晴らしく、一列全てがブレッド。クロワッサンなどの定番から中には窯で焼かれたピザも。さらにサーモンサンドイッチまで用意されています。

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ピザはなくなると実演で作ってました!

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ジュースやスムージー類やヨーグルト。

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サラダ、コールドカットテーブル。

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ヴィーガンブレッドやケーキ。

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和食??と思う照り焼きも

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スタッフもテキパキ動いているのが何より印象的でしたし、9時には列ができるほどの混雑でした。

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値段は1250バーツ(税、サービス料別)です。

 

観光客が戻って、活気あるバンコクの観光業の一端を見ることができた充実の朝ご飯でした。

https://m.fourseasons.com/bangkok/dining/restaurants/riva-del-fiume-ristorante/

【朝食】River Caffe and Terrace ペニンシュラバンコク

先日のペニンシュラバンコクでの滞在での朝食です。

朝8:00ごろ行きましたが、混雑がすごい。私は運良くすぐ案内されました。

ペニンシュラバンコクの朝食は、もはやコロナ前と同じになりました。

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早速行ってみましょう。

このレストランの特徴はレストランの外と中に先とブッフェコーナーがあります。

外のコーナーから。

まずはエッグベネディクトコーナー。マフィンがたくさんあるのがこのホテルの特徴です。
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こちらは卵やその付け合わせのウエスタンコーナー。
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ハムやハッシュドポテト

ポテトはいつも揚げたて!

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こちらは中華、麺、インディンコーナー。
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中のコーナーへ。サラダのコーナー。オシャレな感じ。左端にはそばも。
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こちらは生ハムやサーモンのアペタイザーなど
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ケーキ
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食パンなどのブレッド
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デニッシュ
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そしてマンゴーは食べ放題!!
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レストランの外の川側の奥にスムージーのコーナー。
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チャオプラヤ川を見ながら優雅な朝食の写真。

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ただしペニンシュラバンコクの外側は、太陽をまともに受けます。天気が良いと少し暑いかもしれませんのでご注意ください。 

 

ぜひ川沿いで優雅な時間をお過ごしください!

 

【ステイ】ペニンシュラバンコク

今回はペニンシュラバンコクでのステイをしてきました。

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今回は、タイ国際航空のロイヤルオーキッドプラス会員向けの特別プランを利用しました。

カードのクラスによって特典は違いますが、主なものは下記の通りです。

特典

部屋のグレードアップ

スパークリングワインボトルサービス

朝食付き

 

まずは船に乗って、ここから雰囲気が変わるのがペニンシュラの良いところです。
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客室に入るとこんなセットが
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ミニマカロン
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ロゼスパークリングワイン
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客室からの景色。今回は11階でした。
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ペニンシュラの広いバストイレ
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ホテルのプールでもひとくつろぎ。

ただ隣で工事をしており、音がうるさかったです。
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ディナーはスパークリングワインがあったので

ルームサービスで。少し頼みすぎました。

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ペニンシュラは高層なので素敵な夜景です。

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優雅なペニンシュラステイ、プール以外はほぼ客室から出ませんでした。

朝食はまた改めてご紹介します。

 

【パタヤ】プルマンパタヤ ホテルG

少し前の6月パタヤへ行ってきました。

パタヤのホテルをどこにするかはいつも悩みます。でも、やはり部屋から海が見たい!ということはどうしても譲れないところ。

そこで今回は、プルマンパタヤへ泊まりました。

 

場所はメインストリートから、ソンテウで10分ほど。ホテルでも呼んでくれます。

客室はこんな感じ。白が基調のシンプルな客室。バスタブはありませんでした。

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通常の客室からは海側眺めることが可能な部屋でした。目の前というより、斜めに見えます。上層階の方が眺望が良さそうです。

オーシャンフロントは、上層クラスの部屋かなと思います。

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ホテルのプールは砂浜と直結。プールの周囲にはデッキチェアがありますが、砂浜には4人が座れる桟敷席が。飲み物オーダーや食べ物オーダーで長時間滞在も可能です。
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ちなみに砂浜にはホテルの運営していない一般のデッキチェア屋さんもあります。

 

朝食のレストランはこちら、プールの隣にあります。

席は室内、室外の両方にあり、快適な方から選択できます。ちなみに2階はクラブラウンジですね。
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外のブッフェライン
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中のラインのジュース。
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パンも結構品数ありました。
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店内のライン
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ヨーグルト
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インド料理のコーナーも。きっとインド人の宿泊客の方が多いのでしょう。
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外のラインの卵のサイドディッシュ
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タマゴ。オムレツや目玉焼き
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果物は屋台風
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麺類
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コーヒー、紅茶
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リゾート感覚満点のプルマンG。

お昼にのんびりを標榜するあなたにぴったりのリゾートです。

https://all.accor.com/hotel/7540/index.ja.shtml

 

【夕食】River Caffe and Terrace ペニンシュラバンコク

今回はペニンシュラバンコクへ。

2食付きのプランがあり宿泊しました。6500バーツからということで、まだまだお得感があるバンコクのホテルです。

 

夕食のリバーサイドテラスのブッフェ。週末のブッフェは盛況です。

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ペニンシュラのブッフェのポイントは、このフォアグラ。食べ放題です。f:id:bkkhotel:20220604173155j:image

そして週末のブッフェでは、ロブスター半身がもれなくついてきます。

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その他、シーフードとお肉のバーベキュー。

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牡蠣も食べ放題

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ここは屋台セクション。サテとソムタム。
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タイ料理も充実。
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室内にはオードブル、サラダゾーン。

寿司もあります。タイ人大好きですよね。
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デザートもとても充実です。
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もうコロナの影響はなく、ほぼ元に戻ったブッフェ。

週末の価格は2350バーツ(税、サービス料別)。

ぜひご褒美に訪れてみてはいかがでしょうか。

https://www.peninsula.com/ja/bangkok/hotel-fine-dining/river-cafe-terrace-buffet

 

【夕食】Kintsugi Bangkok by Jeff Ramsey アテネホテル

ディナーに訪れたのは、ずっと気になっていたアテネホテルバンコクの和食、Kintsugi Bangkok by Jeff Ramsey。

Webサイトのメニューは普通なこのベールに包まれた和食レストランへ。

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名前にもあるジェフさんは、日本生まれのアメリカの方。つまりフュージョンですね。

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コースはこの内容です。

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名前も日本の名前と同じなので、日本のものが出てくるの??という不安と期待が入り混じります。

今回は3700バーツのITOを注文。ちなみに事前予約なしで注文可能でした。

 

突き出し 銀杏と枝豆に昆布塩

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前菜 酢の物

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茶碗蒸し  

これは上にこがしチーズがありまさにグラタン!見事な組み合わせでした。

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刺身 

イカそうめん。本当に素麺のように出汁醤油を中に入れます。

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箸休め?? 

桃太郎トマトにイチゴとクリームチーズと思われるソース。まるでデザートのようでしたが、口がさっぱりしました。

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サバ味噌  

コチュジャンで作られたサバ味噌は見た目を裏切るほどにサバ味噌の味!

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鱈の白子と下はホワイトアスパラ。

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焼魚

檜の香りの良いお皿。焼き加減はとても良かった。

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お肉

オーストラリアのフィレ肉。焼き加減がしっかり。ソースは無いのですが、柚子胡椒や胡椒と玉子の組み合わせが素晴らしい。和のように食べさせるウエスタン料理という感じです。

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お椀 

味噌汁とあったのですが、おそらくコンソメなどで白味噌を割っているのではないかと。

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デザート

メロンのシャーベットがメイン。

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とメニューの内容の期待を良い意味で裏切る内容でした。

日本食に飽きた方、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?

https://www.marriott.co.jp/hotels/hotel-information/restaurant/bkkla-the-athenee-hotel-a-luxury-collection-hotel-bangkok/

【朝食】 VIU セントレジスバンコク

今回訪問したのは、セントレジスバンコク
場所は、サイアムとシーロムの中間、BTSのラチャダムリ駅前にあり、目の前は競馬場というとても素晴らしいロケーション。

12階のフロントの隣にあるVIUはその景色を十分に楽しめるレストランです。

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卵料理と週末スペシャル料理、麺はオーダーでテーブルまで持ってきてくれます。それ以外はブッフェです。週末ということもあり、コロナ前にほとんど戻っていると言っても良い状況でした。

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玉子料理は定番に加えて、エッグベネディクトやタイのもの。週末スペシャルは、ポーチドエッグ、カオマンガイやフレンチトーストなどがありました。

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ブッフェレーンはサラダと前菜系は、スタッフが取り分け、そのほかは自分で取る形です。
ブッフェレーンは、洋、タイ、中華(お粥、点心)が1から4品。ジュースやシリアルレーンは豊富な品揃えでした。


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お味も本当に美味しい。特にマンゴーのフレンチトーストは、パンの中にバナナが入っており、マンゴー、パッションフルーツのソースと合わせて果物のハーモニーを楽しむことが出来ました!

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卵料理のポーションはやや大きめですが、ご飯もののポーションは小さめで、たくさんの種類を食べることができました。

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そしてティーポットもどこかおしゃれ

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ちなみに金額は約900バーツ(サービス料、税金別)、マリオット会員で10%オフとなります。

コンクリートジャングル、バンコクの中のオアシスを眺めながらの朝食、ぜひ皆さまも訪れてみてください。

https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/bkkxr-the-st-regis-bangkok/

#bangkok #hotel #breakfast #タイ #ホテル #朝食